La F.A.O. ha institucionalizado el Año Internacional de la Patata 2008 como alimento básico para poder alimentar a la población mundial y combatir la desnutrición.
Nuestra propuesta para esta iniciativa de la F.A.O., organismo para la Alimentación Mundial de Naciones Unidas es:
"Adaptar Recetas Gatronómicas con los productos típicos de cada lugar en el mundo usando como base las patatas"
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